Street food podbija serca i … żołądki Polaków. Moda na food trucki, czyli furgonetki serwujące jedzenie, przyszła do nas z Zachodu. Kulinarny trend, bazujący na idei szybkiego, smacznego posiłku spożywanego na świeżym powietrzu w niezobowiązującej atmosferze, szybko zyskał na popularności, także w Polsce. 

Tego typu propozycje czekać będą na smakoszy w ostatni weekend miesiąca, od 26 do 28 kwietnia, podczas Food Truck Festival przy toruńskim Centrum Handlowym Bielawy. Podczas zlotu food trucków, czyli kultowych już barów na kółkach, będzie można spróbować potraw, przekąsek i deserów z kilku kontynentów, m.in. Ameryki Północnej, Europy czy Azji.

W sumie w Bielawach dania serwować będzie 10 gastrowozów: Pastrami Summer, Dim Sum Truck, Sowia Zwija, Burger Patrol, Frytka Belgijska, Foodek Foodtruck, Pulled Beef, Churros, Langosze oraz Kurtosze. Food Truck Festival wystartuje w piątek o godz. 14.00.

Mobilne restauracje będą proponowały zarówno dania z odległych stron świata, jak i klasykę gatunku. Pojawią się m.in. burgery, hot dogi, kanapki z szarpaną wieprzowiną lub pastrami, które znajdziemy w nowojorskich knajpkach, azjatyckie pierożki gotowane na parze, ale także węgierskie specjały np. langosze, frytki belgijskie, dania na bazie tortilli czy zapiekanki.

Obok słonych przekąsek będzie można spróbować wypieków i deserów, m.in. churros, czyli tradycyjnego hiszpańskiego smakołyku oraz słodkich kurtoszy, tzw. chimney cakes. Nie zabraknie również dań wege, świeżo wyciskanych soków czy lemoniady.

- Trendem ulicznego jedzenia żyje dziś cała Polska i my również do niego dołączamy. Do udziału w kulinarnym wydarzeniu zaprosiliśmy różnorodne food trucki serwujące kuchnie z wielu zakątków globu. Dzięki temu mieszkańcy Torunia będą mogli eksplorować nowe, nieznane dotąd smaki i nie wyjeżdżając z miasta poznać kuchnię m.in. Dalekiego Wschodu czy absolutną klasykę amerykańskiego street foodu - mówi Marta Drzewiecka, Marketing & Customer Experience Manager w Newbridge Poland, właściciela CH Bielawy.

Jak zapewniają organizatorzy, podczas kulinarnej imprezy nie zabraknie również dodatkowych atrakcji, w tym dla najmłodszych. Na miejscu pojawi się m.in. strefa chillout z dmuchańcami dla dzieci, organizowane będą również konkursy z nagrodami.

Food Truck Festival na parkingu przed CH Bielawy odbędzie się 26 kwietnia (piątek) w godz. 14.00-20.00, 27 kwietnia (sobota) w godz. 11.00-20.00 oraz 28 kwietnia (niedziela) w godz. 11.00-20.00. Wstęp na teren wydarzenia jest bezpłatny.

***

Centrum Handlowe Bielawy zlokalizowane jest we wschodniej części Torunia w pobliżu DK 15 i 80 oraz autostrady A1, niecałe 15 minut od Starego Miasta. Otwarty w 2002 roku obiekt ma powierzchnię ponad 24 tys. M kw. GLA i liczy sobie 69 sklepów, restauracji i punktów usługowych. Wśród kluczowych najemców znaleźć można m.in. Carrefour, Jysk, RTV Euro AGD, Douglas, Carry, Rossmann,  Pepco i CCC. Zmotoryzowani mają tutaj do dyspozycji 1250 miejsc postojowych.

Blisko 60% klientów odwiedzających obiekt to dziś rodziny z dziećmi. Co roku zakupy robi tutaj ponad 4 miliony klientów. Centrum handlowe należy do portfolio Newbridge. Firma przejęła obiekt w styczniu 2018 roku. Zarządcą jest Apsys Polska Sp. z o.o.

Źródło: Newbridge/CH Bielawy