Kuchnia włoska słynie z niezwykłych aromatów, unikalnych receptur, a także wyjątkowej celebracji posiłków. Nie dziwi więc fakt, że najlepsza restauracja świata mieści się aktualnie właśnie we Włoszech, a konkretnie w leżącej na północy Modenie. Tak wynika z ostatniego rankingu World's 50 Best Restaurants, przygotowanego przez brytyjski magazyn „Restaurant” w 2018 roku.

Skąd fenomen tej kuchni? Bazą najsmaczniejszych włoskich dań takich jak risotto, spaghetti czy carpaccio są prawdziwie włoskie składniki, których recepturę wytwarzania często przekazuje się z pokolenia na pokolenie. Nieważna jest ich ilość, ale jakość.

W tego typu produkty spożywcze pozbawione konserwantów i sztucznych barwników będzie można zaopatrzyć się od 20 listopada w toruńskim centrum Nowe Bielawy.

Przez 10 dni na pasażu centrum stacjonować będą stoiska z włoskimi wyrobami z różnych zakątków kraju. Torunianie znajdą tutaj m.in. włoskie wędliny, twarde żółte sery, sery pleśniowe, najlepszej jakości oliwę, oliwki, pieczywo charakterystyczne dla kuchni włoskiej, a także wiele innych specjałów z tego regionu Europy.

Jak zapowiadają organizatorzy, nie zabraknie wyrobów stanowiących klasykę włoskiej kuchni. Choć ta wbrew pozorom jest bardzo różnorodna. Każdy region we Włoszech ma swoją własną kuchnię i charakterystyczne dla swojego położenia geograficznego dania.

- Polacy kochają włoską kuchnię. Obok kuchni polskiej wciąż mieści się ona w czołówce tych najbardziej popularnych w naszym kraju. Łatwo ją odtworzyć we własnym domu i ma wielowiekowe tradycje kulinarne. Najbliższe Włoskie Targi Żywności Regionalnej będą okazją, by nie tylko znaleźć składniki do swoich ulubionych włoskich potraw, ale także poznać całe bogactwo kulinarne Włoch i eksperymentować z nowymi recepturami - mówi Marta Drzewiecka, przedstawicielka właściciela Centrum Nowe Bielawy w Toruniu.

Stoiska z włoskimi produktami zlokalizowane będą na pasażu centrum handlowego wzdłuż wejścia od strony sklepu Jysk. Partnerem wydarzenia jest Mamma Mia – lokalna restauracja, która serwuje dania według tradycyjnej włoskiej sztuki kulinarnej.

***

Centrum Nowe Bielawy zlokalizowane jest we wschodniej części Torunia w pobliżu DK 15 i 80 oraz autostrady A1, niecałe 15 minut od Starego Miasta. Otwarty w 2002 roku obiekt ma powierzchnię ponad 24 tys. m kw. GLA i liczy sobie 70 sklepów, restauracji i punktów usługowych. Wśród kluczowych najemców znaleźć można m.in. Carrefour, Jysk, RTV Euro AGD, Douglas, Carry, Rossmann,  Pepco i CCC. Zmotoryzowani mają tutaj do dyspozycji 1250 miejsc postojowych.

Blisko 60% klientów odwiedzających obiekt to dziś rodziny z dziećmi. Co roku zakupy robi tutaj ponad 4 miliony klientów. Centrum handlowe należy do portfolio Newbridge. Firma przejęła obiekt w styczniu 2018 roku. Zarządcą jest Apsys Polska S.A. / www.nowe-bielawy.pl

Newbridge Poland to spółka założona w 2015 roku przez międzynarodową grupę Somerston, skupiająca się na inwestowaniu w centra handlowe typy ‘convenience’ oraz parki handlowe.  Obecnie Newbridge jest właścicielem sześciu obiektów handlowych w Polsce: Centrum Handlowego Czyżyny w Krakowie, Centrum Nowe Bielawy w Toruniu, Centrum Nowa Górna w Łodzi oraz Parków Handlowych Newbridge, zlokalizowanych w Grodzisku Mazowieckim, Włocławku i Namysłowie. Więcej informacji: newbridge.com.pl

Źródło: Newbridge/Centrum Nowe Bielawy